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Via Silvio Pellico, 69, 20816 Ceriano Laghetto MB 02 9646 1045

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    MENÙPRANZO DI NATALE 2021

     

    Antipasti di terra

    Manzo fumè al pesto di Rucola e scaglie di Pecorino
    Sfogliatella calda al Parmigiano
    Bacio di Dama salato al salamino cotto

    Antipasti di pesce

    Vellutata di Ceci con Cozze fritte e polvere di Speck
    Cannolo Siciliano farcito al Baccalà mantecato

    Primi

    Il Carnaroli al Melograno e Piovretta scottata
    Arancini Valtellinesi su letto di Verza

    Secondi

    La Terra e il Mare:
    Palombo gratinato al Pistacchio
    Filetto di Maiale cotto a bassa temperatura con crema di Mele e birra rossa

    Dolce

    Frolla al Cioccolato con Pere, Cannella e il nostro gelato fatto in casa.
    Per continuare…

    Dolce artigianale della tradizione natalizia
    Caffè

    ———–

    Vini:
    “Falanghina”
    “Aglianico”
    Per il brindisi:
    “Cartizze Superiore della Valdobbiadene”.

    Il prezzo per persona è di € 70,00 bevande incluse.

    Contatti

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