MENÙDI NATALE

Antipasti di terra

Il misto di salumi artigianali e tradizionali
Muffin alla cipolla rossa e Bacòn
Budino di mortadella profumato al Tartufo

Antipasti di mare

La caprese di pesce

Primi piatti

Le Crespelle con Casera e Verze saltate
Le Trofie ai bianchi di Spagna con la Piovretta scottata ai profumi del Mare

Secondi piatti

Il Mare e la terra:
L’Orata in crosta di Patate e crema di Zucca
Il Magatello di Vitello cotto a bassa temperatura ai Datteri e vino rosso

Dolce

La Cheesecake ai Tre cioccolati con crema al Caramello salato
per continuare…
Dolce artigianale della tradizione natalizia

Caffè

Vini

“Falanghina”, “Aglianico”
Per il brindisi: “Cartizze Superiore della Valdobbiadene”

Il prezzo per persona è di € 50,00 bevande incluse